Mängd | Råvara/produkt | Info | Leverantör |
---|---|---|---|
4 dl | vita bönor, kokta | ||
140 g | bacon | ||
1 dl | grillsås | välj din favorit | |
1 st | jalapeno | ||
1 st | gul lök | ||
Vårlök |
Förberedelser
- Förbered bönorna dagen innan tillagning (blötläggning och koka enligt anvisning på paketet).
- Förbered grillen för grillmetod direkt.
- Skala och finhacka den gula löken.
- Kärna ur och finhacka chilin.
- Skär baconskivorna i mindre bitar.
Tillagning
- Placera Napoleon stekpanna av gjutjärn på grillen [Mer info om produkten].
- Stek bacon bitarna tills de får lite färg.
- Tillsätt lök samt chili och fräs tills de blir lite glansiga.
- Blanda ned bönor och grillsås.
- BBQ beans blandning skall bli varm, men ej koka.
Servering
- Toppa med lite finhackad vårlök.
Tips
- Garnera med knapersteka baconskivor.
- Denna rätt kan även förberedas dagen innan och värmas upp.