Förberedelser

• Finhacka kycklinglårfiléerna.
• Blanda samman med ägg, chiliflakes och salt.
• Låt vila i kylskåpet i ca 30 minuter.
• Förbered grillen för grillmetod direkt.
• Förbered alla tillbehör.
• Forma kycklingfärsen till små burgare.
• Rulla burgarna i panko.

Tillagning

• Hetta upp Napoleons stekplatta eller gjutjärnspanna på grill med lite rapsolja.
• Stek i ca 5 minuter på varje sida tills kycklingburgaren är färdig att servera.

Servering

• Bygg små burgare med sallad, tomat och aioli.