Förberedelser

• Blanda samman mjöl, bakpulver, socker och salt i en bunke.
• Forma en grop i mitten av bunken.
• Häll rapsolja och youghurt i gropen.
• Tillsätt lite mjölk i taget och blanda samman med en slev.
• Knåda till en smidig deg.
• Vik in degen med båda händerna tills du format en rund boll.
• Smörj in en skål med lite rapsolja.
• Lägg degen i skålen och täck med plastfilm.
• Låt degen jäsa i ca 3 timmar.
• Skala och hacka vitlöken.
• Skär degen i 6 lika stora delar och forma till bollar.
• Kavla ut till avlånga bröd.
• Fördela den hackade vitlöken över bröden.

Tillagning

• Förbered grillen för direktvärme och placera pizzastenen på grillen
• Invänta tills grillen är riktigt varm.
• Placerad brödet på pizzastenen och baka tills brödet börjar visa bubblor på ovansidan.

Servering

• Pensla lite smält smör.