Förberedelser

• Förbered grillen för grillmetod 50/50.
• Kärna ur chilin och skär i bitar.
• Skala och skär löken i strimmlor.
• Skär kycklingfilén i tunna skivor.
• Använd en Napoleon planka.
• Börja med ett lager med nacho chips.
• Toppa med de olika tillbehören.
• Gör 2-3 lager till med nacho chips och tillbör.

Tillagning

• Placera plankan på grillen vid sidan av värmen.
• Tillaga tills osten smälter.

Servering

• Servera direkt från plankan tillsammans med olika dipsåser.

Tips från Napoleon teamet

• Mats: Skapa mer styrka med tunna skivor av jalapeno.
• Ulf: Toppa med gräddfil och chipotlepaste.